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2007年9月14日 (金)

博多屋台ラーメン「一」

「一」で、「はじめ」と読む。八丁堀、パークレーンの対面に新しく出来た店。メニューにあるラーメンは550円のものだけ。トッピング数種類、チャーシュウ飯などサイドメニューがいくつか。Dc091405

麺が博多にしては粘る感じがする。茹で具合が指定できるので、替え玉をちょっと硬めにしてもらったが、かえって粉っぽくなってよくなかった。高菜が置いてあるが、これは良くない。まだ全てがうまく回っていないようだ。

広島市中区八丁堀13-17

さーたんの独り言本家(こちら)の「食物」にラーメン店一覧。

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