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2007年12月23日 (日)

なると金時

息子が鳴門の大学に行ったので、なると金時の美味しさを知ってしまいました。息子が広島に戻ってからもその美味しさを忘れることが出来ず、ほとんどお取り寄せをしない我が家で、毎年この時期に必ず頼んでいます。Dc121522

なると金時とは鳴門海峡の砂地で作られたサツマイモのことです。特に、鳴門市の里浦町でとれるものには「里むすめ」というブランド名がついています。JA里浦の厳しい選別を経た鳴門金時であるため、評価が高く、他の鳴門金時に比べ一・二割高い値段で取引されることが多いそうです。Dc122303

お・い・し・い・・・

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