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2007年12月22日 (土)

神戸ミルクチョコラングドシャ

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頂きもの。

さくさくバリッと焼き上げた薄焼きのコーヒークッキーで生乳たっぷりのミルクチョコレレートをはさんだもの。

かなりの美味。

ラング・ド・シャ、はこのような焼き菓子の名称。

フランス語で「猫の舌」の意。

あの、賞味期限改ざんで営業停止になった、北海道の「白い恋人」も同じ種類のお菓子。三ヵ月後の先月末に販売を再開、よく売れているようで、偶々今日の朝日新聞に、次の見出しで記事が出ていました。

「白い恋人」が大売れ 売れ行き3倍、30分で品切れも

食の偽装に関しては、何処でもやっているのでは、という疑いを今でも持っている。ただ、賞味期限切れ食品については、食べ物を粗末にしない、という観点からの考察がないのでは。

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