「白鴻」の会
今日は色々ありました。今、酔っぱらっています。取敢えず、このことを。
盛川酒蔵、盛川社長をお迎えしての「白鴻」の会に参加しました。
場所は「相さん家」、です。
これだけのお酒を、常温、様々な温度のお燗、で頂きました。満足です。今日はこれにて寝ます。
お酒情報の追加、すべて盛川酒蔵「白鴻」、写真左から
純米吟醸「沙羅双樹」-(使用米)兵庫県産山田錦・(精米歩合)50%・(日本酒度)+6・(酸度)+1.5/味わい純米酒「八反35号」18BY-麹米掛米:八反35号・精米歩合60%・日本酒度+5・酸度1.4/味わい純米酒「広島雄町」18BY-麹米掛米:広島雄町・精米歩合60%・日本酒度+5・酸度1.5/味わい純米酒「千本錦」18BY-麹米掛米:千本錦・精米歩合60%・日本酒度+4・酸度1.5/特別純米酒(緑ラベル)18BY-麹米:八反35号・掛米:山田錦・精米歩合60%・日本酒度+5・酸度1.6/純米酒(紫ラベル)17BY-麹米:八反35号・掛米:八反錦・精米歩合65%・日本酒度+5・酸度1.6/特別本醸造18BY-(使用米)広島県産八反/兵庫産山田錦・(精米歩合)65%
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