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2008年2月17日 (日)

欧グルマン

〔博多のチーズ屋さん(こちら〕 のチーズを頂きました。Dc021702

手前から:
シェーブル・フレ・センドレ(フランス)、
名前の通り山羊乳製、去年の5月30日の日記参照。
ボニファッツグリーンペッパー(ドイツ)、
ボニファッツはクリーム入り白かびチーズ、
グリーンペッパーがいいアクセント。
ブリー・ダフィノア(フランス)。
ブリーはフランスを代表する白カビチーズ。
アフィノア社のチーズは二回目。

ヒデクン、ありがとー。

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