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2008年6月25日 (水)

鬼鯖鮨

Dc062101 ラベル中央の小さな文字:
五島の象徴として天を仰ぎ、数々の鬼伝説を生み信仰の対象としても五島の島民に多くの恵みを与えてきた鬼岳。その眼前に広がる大海原五島灘でとれる新鮮な鬼鯖を添加物等を一切使用せず、丹念に押し鮨に仕上げた五島ならではのふくよかな味を御堪能下さい。Dc061205

「いづ重」の姿鯖寿司(5月26日参照)に比べるとワイルドです。
九州物産展で購入。

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