« 春餅[シュンピン] | トップページ | 和兵衛御菓子処 »

2008年7月 7日 (月)

ひとつぶのマスカット

Dc070410  

旬果瞬菓

旬の果物や穀類、
野菜などを大胆に使い、
その一瞬輝くお菓子を提供、
広島県は三原市のお菓子屋、
共楽堂のコンセプト。

Dc070516 マスカット求肥包み、という名称ですが、
薄いた為か、あまり求肥は感じません。
外側のほんのりとした甘さ、皮のちょっとした歯応え、
マスカットの甘酸っぱさ、見事なハーモニーです。

|

« 春餅[シュンピン] | トップページ | 和兵衛御菓子処 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 春餅[シュンピン] | トップページ | 和兵衛御菓子処 »