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2008年7月25日 (金)

伊勢うどん

三重県伊勢市で食べられているうどん、半生めんを頂きました。Dc072302

極太の緬でホニョホニョにやわらかく、讃岐うどんとは正反対である。たまり醤油が入ったタレは真黒であるが、意外と甘さがありサッパリしている。

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