げん忠

中区千田町三丁目３－２０、県立図書館の近く（ちょっと東）にあります。

一応、豚骨醤油で、見た目ほど醤油は濃くなく、味はマイルド。
麺が独特の食感で、のびそうでのびず、餅のような感じ。

メニューに韓風麺というものがあり、聞いてみると
コチジャンなどを使ったピリ辛味とのこと、次回食べてみよう。

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