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2008年11月11日 (火)

銘菓「くまもとのお米」

秋の旅行 お土産編 その3Dc102759

城下町には昔からの和菓子のお店があります。菊池にもたくさんあります。ただ、江戸時代まで遡る店はないようです。このお店、中原松月堂はわりと新しく昭和10年の創業だそうです。菊池市隈府285。Dc102762

熊本のお米を使ったふわっとした皮に黒胡麻餡を入れたお菓子。
古くからあるものではなく、2年ぐらい前に熊本の菓子工業組合が開発したものだそうです。Dc102764

お米の形を模したようです。
この店のお菓子、以前、お土産に頂いて何種類か食べたことがありますが、まだまだたくさんの種類のお菓子があります。次回また・・・

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