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2008年12月 9日 (火)

加茂金秀 純米しぼりたて生

Dc120601

 

新しいお酒は
ピチピチしています。

まだ醗酵中という感じの
刺激的な辛さ、と、甘さ。

ピラミッド・センドレとあわせると、
酒の甘みとチーズの酸味が
お互いを引き立たせます。

このあ酒の情報は
酒商山田・波多野さんの
BLOGを見て下さい。
こちらDc120701

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