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2009年1月21日 (水)

薫長酒造

正月旅行シリーズ、その8。Dc0103101

花月川沿い、二千坪の敷地に
江戸元禄の頃からの酒蔵が現存しています。
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何時でも見学可能、奥には酒蔵資料館もあります。Dc010382

入り口入って右が販売所、左がカフェ。Dc010398

カフェで、吟醸アイスクリームを頂きました。
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勿論、お酒も購入。

新酒です。

麹米が富山五百万石、
掛米が夢一献。

開栓直後は栗のような
ちょっと苦みのある
若々しい味、
次第に穏やかに。

Dc010701個性的な旨い酒でした。

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