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2009年2月18日 (水)

酔鯨

Dc020706

 

土佐のお酒。

原料米、高知アキツホ
日本酒度、+6.0
酸度、1.6

初めて聞くお米の品種です。
どんなものなのでしょう。

かなり辛く感じます。
酸も強く感じます。
燗に向いているのでは、
と思いつつ、結局
冷で飲んでしまいました。

製造年月が濡れて消えました。
H20,10、でした。Dc021401

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