四月のラーメン

四月に食べたラーメン。

かべ３丁目（こちら）、今回はネギらーめん。

やな川（こちら）

珍楽時代の味に戻っています。

長浜ラーメン博多屋（こちら）

今月はイロイロあって、２回も行きました。
うすくなったような・・・水切りが悪いのか・・・高菜投入

４月からの勤務先の食堂

↑しょうゆ、３００円。　↓とんこつ、３５０円。

以前の勤務先の方が、安くて旨い。

大名いわしのほっかぶり寿司

大根と大葉で巻いた、いわしのお寿司。
いわしの味付けが絶妙で、全体として上品な仕上がり。

緑井天満屋の「帰省土産とふるさとフェア」で購入、５月６日まで。
製造は田舎巻寿司の店わっしょい（安佐北区可部8-13-1）、５８０円。

薄皮たい焼き「たい夢」

今日も「たいやき」。流行にのせられやすい私。
今、広島はたい焼きブームのようです。あと二・三軒、頑張るぞ。

夢タウン広島にあるお店です。
午後二時過ぎ、五・六人の行列でした。
店員さんの手際が悪いと感じました。

「小倉あん」（１２０円）と「うふクリーム」（１３０円）。
「うふ」はフランス語で卵のこと、
卵をふんだんに使ったクリーム、ということのようです。
本当に薄い皮にたっぷりの餡、
食べていてこぼれそうです。

木村家のたいやき

ここも気になっていた、たい焼き屋さんです。看板の右横には、
羽根つき、パリサク、しっぽまであんこ、と書いてあります。

下の写真、右上から反時計回りに、
小倉あん、白あん、カレー＆チーズ、子持ち。
子持ちは小餅（？）、白玉団子が入っています。これはいけます。

もう一種類、カスタードクリームがあるようです。
が、今日は作っていませんでした。次回の楽しみに。
安佐南区祇園四丁目５０－８、東海飯店の南です。
五日市にもお店があり、岡山が本店のようです。

東海飯店のジャージャー麺

ということで（前に記事の続き）、東海飯店（こちら）に行きました。

久し振りにジャージャー麺を頂きました。美味。引き続き・・

イオンモール広島祇園

２９日のグランドオープンに先駆けて、２５日から「ソフトオープン」、
今日なら多少少ないかと思い行ってきました。
駐車場は空いてましたが、店内には結構人がいました。
当然のことながら、ソレイユに似ています。
屋上駐車場からの景色は高い壁があって近くは見えません。
高いところはよく見え、毘沙門台も見えます。

オジサン・オバサンを引きつけるお店はあまりありません。

お菓子屋さんの
ショーウィンドー、
本物の餡でした。

ルパンの丸太ブレッド
のようなものが
あったので購入、
結局買ったのは
これだけでした。

何か食べようと思ったのですが、何処も長蛇の列、
たい焼きを買おうと思ったのですが、下の写真のような状態。

並ぶ根性のないオジサン・オバサンは早々に退散、次の記事へ・・

ラ・コンフィチュール芦屋

コンフィチュールとは、フランス語でジャムのこと、
フランス語だと高級なイメージ、実際にも高級。

サンシャイン、は「ラ・コンフチュール芦屋」の製品名、
日の光をたっぷり浴びたオレンジという感じがします。
酸味、甘味、苦味、ちょっとピリッとするスパイス、
などなどが混然一体となった穏やかな味わいです。
贅沢にもパンにのっけてみました。

「くいしんぼちゃん」から頂きました。
美味しいものを有難うございました。感謝感激です。

初七日

今日までプライベートな話を。

父母は見合い結婚でした。それも、実際に会ったのは、
父が中国の天津にいたので（こちら）、結婚式の直前だったとか。
釣書と写真、仲人口だけで決まったようです。
父がだまされたと言っていた、母の見合い写真。

逆に、祖父（母の父）は、父を見て、
痩せ過ぎ、との感想を漏らしたそうです。

１９４１（昭和１６）年に結婚、母の６年近くの入院生活を除いても、
６０年以上の夫婦生活でした。
合掌。

母の葬儀

１９日通夜、２０日葬儀、昨年の父のときと同じように、近親者のみで行いました。勝手ながら、香典・献花なども辞退させていただきました。

母は４０歳のときに運転免許を取りました。当時、女性で免許を持っている人はそんなにいなかったと思います。家に車があったわけでもないのに（父は免許なし）、色んなことに挑戦したい性格でした。広島に来てからは運転させてもらえる車がなく、歳とともに運転する気もなくなり、この免許証を最後に更新しなかったのだと思います。

彼の世で思いっ切り運転できるよう、柩にこの免許証をいれました。

母の死

１９日、母が亡くなりました。８７歳６ヶ月でした。昨年の父のときのように、鎮魂の意味をこめ、今日は敢えてプライベートな写真を載せます。葬儀のときの遺影です。

８７歳にしては若いと思われるでしょう。この写真、１０年ぐらい前、母が自分で写真屋に行き、撮ったものです。そして、葬儀で使うようにと残しました。そんな母でした。

産直市場 市倉 八千代店

安芸高田市八千代町佐々井字二郎丸１４０５－５、
５４号線沿い、八千代産直市があったところに新しく出来ました。
９時から１８時まで、年中無休。

午前中、北に向かうとき、渋滞はしていませんでしたが、
車がもっとたくさんいました。。
午後帰る時に寄ったら、さほどの混雑ではありません。

安芸高田市のものが中心ですが、草津港直送の魚もあります。

対面のビルで仮営業していた八千代産直市のおばさんによると、
ニュージーランド村をやっていた四国の会社が絡んでいるとのことでした。

売る方も買う方もまだ手探り状態という感じです。
「たかた産直市」の方も経営母体がＪＡに変わったようで、
双方この先どうなるか、買う方は選択肢が増えてうれしいことです。

昨夕の平和公園

ＪａＰａｎ屋

安佐南区祇園一丁目６－２３、
ＪＲ下祗園駅の真ん前にあるパン屋さん。日曜定休。
お気に入りは、デニッシュパンとチョコデニッシュ。

いい水を求めて、福富町に移転した「カントリーグレイン」が、
以前ここにあったと思います。

仁寿と山水園

さーたんの独り言本家（こちら）に書いた山水園で飲んだお酒。
ブログにも本家にもアップするのを忘れていました。。
少し前のことなので、旨かったということ以外記憶に残っていません。
左、仁寿。右、山水園。ともに山水園のために造った銘柄のようです。

山口県長門市の大津酒類醸造のお酒。

島根県益田市の岡田屋本店のお酒。

最近、独自銘柄を地元の酒蔵に依頼する宿が多いようです。
この酒が結構うまいのです。

朝凪酒造純米大吟醸「寿」

　
福岡県久留米市、
朝凪酒造のお酒。

１８世紀末からの
歴史のある蔵。

還暦のお祝いに
九州在住の
飲兵衛二男が
選んだそうです。

穏やかな
飲みやすい
旨口の酒です。

一升瓶なので
中々なくならず
益々マイルドに。

湯の山温泉

昨日の話です。湯の山に行って温泉に浸からない訳がありません。
一説に、千年以上前に発見された、と云われています。
１８世紀中頃、広島藩の湯治場として栄えました。。

湯の山温泉館。

ちょっとぬるっとした気持ちのいいお湯、
窓の向こうが、あの打たせ湯です。

湯温２３度、爽快、肩の痛みがとれたような気がしました。

麦浪というパン屋さんも目的の一つだったのですが、月曜定休でした。
カレーと温泉とパン、近いうちに再度。

途中にあった、湯来しあわせ観音。

アンデス湯の山

名前の通り、湯の山温泉にある、コーヒー＆カレーのお店です。
話食家「和」（こちら）の御夫妻、激賞のお店です。

トルコカレー。トルコカレーのなんたるかを分かっていませんが、恐らく野菜がベースになっているのではないでしょうか。というのは、初めはマイルドに感じるのですが、徐々に辛さが効いてくるのです。野菜サラダが付いているのですが、カレーには勿論、このサラダにも粒の香辛料が入っていて、食感も風味も刺激的になっています。

トルコパン。これまた、トルコパンのなんたるかを分かっていませんが、イーストなしでつくるそうです。しかし、十分ふんわりしていて、小麦の旨さが感じられました。
カスピ海ヨーグルト、コーヒー付きで、１２５０円です。
アンデスのような景色、山羊が二匹、鶯の鳴き声、のんびり出来ます。

広島市佐伯区湯来町和田４８６－１、
「クアハウス湯の山」の角を山の方へ、ちょっと行くと・・・

この超狭い道を登るとすぐです。
火曜水曜定休、営業時間：１１時～１９時。

湧永庭園

４月中旬から１１月中旬まで（７月８月を除き）無料で入場できます。
今年は昨日から開園されました。７月５日まで、月曜休園。
秋は、９月５日から１１月１５日まで。

染井吉野は盛んに散っていましたが、枝垂れ桜は盛りです。

こんな
可憐な
桜を発見。

他にも
色々な
お花が
あります。

鶯が
頻りに
鳴いて
いました。

下の場所
立入禁止。

庭園の外、駐車場の周り・・・

国道５４号線に出る途中・・・

様々な美しい花を堪能しました。

山水園 外湯 翆山の湯

下の写真は、湯田温泉にある山水園のお庭です。
（山水園についてはこちら。）
左上の建物が、その日帰り温泉施設、翆山の湯です。

入口

ロビー

内湯

露天風呂

自家源泉三本を持ちすべて掛け流し、
仄かに硫黄臭のする、柔らかい気持ちのいいお湯です。
入浴料は１６００円ですが、十分その価値はあります。
最初の写真の右上にちょっと写っている食事処・臨水、
ちょっと高級ですが、ここを利用するとかなりの割引があります。
山水園に宿泊すると、何回でも無料で入れます。
山水園についてはこちら。

しっとり「みそ豆」

味噌だれと蜂蜜で味付けをした落花生。
そんなに甘くなく、味噌味も強くなく、ツマミにぴったり。
呉市の吟醸蔵元「よしの味噌株式会社」の製品。

新じゃが＆新タマネギ

今夕の我が家の一品。美味。

神戸プリン

お土産に頂きました。
柑橘系のリキュールが入っているそうで、まろやかな美味しさです。

キャラメルソースは別添えです。

ルパンの「丸太ブレッド」（続）

石釜パン工房ルパン（こちら）のおすすめ、丸太ブレッドの続きです。
以前三種類紹介しました（こちら）。もう二種類あります。

さつまいも

チーズ

個人的には、メープルが一番です。

ボンベイ インディアン・ダイニング

南区宇品東2-1-40-201
県立大学の少し南、東側
月曜定休

８５０円のランチを注文
野菜カレーを選択
先ずはサラダ

ナンがしっとりしていて、これはこれで美味でした。
辛さはベリーホットにしましたが、そんなに辛くはありません。
女性ウエイトレス一人が日本人、他四人位の男がインド人です。

２号店発見（こちら）。

桜狩

広島旧市内を走り回りました。
無名のものから名立たる名所までたくさん見ました。

比治山です。

次のは宇品小学校。

江波山へも行きました。

比治山も江波山も、平日にもかかわらず、すごい人でした。

駐車マナーの悪さには呆れるばかりです。

桜ばかりではありません。
レンギョウ

ナノハナ

春はいいですね。

堂島スウィーツの「堂島プリン」

美味しいプリンですが、美味しそうな写真が撮れませんでした。
このような容器に入っています。

きれいにお皿にのせようとしましたが、失敗。

右の破片に見える小さい黒いツブツブはバニラビーンズ。
で、どんなものかよく分からないので、失礼ながら次の写真。

焼きプリンです。なかなかに美味しいプリンです。

そごう広島店にて購入。
魔法のロールというロールケーキも美味しそうでした。
残念ながら期間限定、本日終了してしまいました。

話食家「和」のサンデーバイキング

先月末、「和（なごむ）」でお花見バイキングというものをやっていました。
「和」のバイキング！
これは期待できそうだと思ったのですが、行けませんでした。
好評だったそうで、４月はサンデーバイキング、早速お邪魔しました。
以下写真をズラッと並べます。涎を流してください。

最後のデザート、
気付いたら１個しか残っていませんでした。

以上でお一人二千円です。
２０００円ですよ。
「和」さん、
５月もバイキングがあるなら行きます。
バイキングがなくてもお邪魔します。

前回の「和」（こちら）　次回の「和」（こちら）　話食家「和」のHPはこちら。

ナビの自車マーク

今回の車のナビ、自車マークを変えることが出来ます。
安全運転の気持ちを込めて、亀さんマークを選びました。

この亀さん、屋内駐車場から出ると自分の位置を見失うことがあります。
で、ご覧のように川を泳いでいます。

リゴロデセール

安佐北区可部南五丁目１２－１２－２、
安佐市民病院の前にある、デザートとお菓子のお店です。
以前、この建物はイタリアンレストランでした。

上の写真の右、
一番人気の
半生チーズケーキ
１００円、

上の写真の左、
リゴロシュー
１５０円。

左の写真、

リゴロシューの裏側、
裏返して食べました。

桜満開

夕方、近所を散策しました。名もない桜です。

おまけに木瓜（ぼけ）と椿。

老亀

広島県の北部、北広島町、
旧町名で言うと、千代田町、にある、
元禄時代（１７世紀末）から
酒造りをしている蔵です。

酸のきいた、キレの良い、
ちょっと甘みのある、お酒です。

開栓後
マイルドになっていきました。

舟入市場

三次きん菜館の２号店が出来たと聞いていたので、
先日、近くに行ったついでに寄ってみました。

正式名称は、舟入市場で、丸はた鮮魚館と一緒です。
入口の右にあるのが、クマさん家、タコ焼きやコロッケなどを売ってます。

中は、きん菜館の方が押されている感じです。

 

昨日食べた
キンメダイ、
ここで
購入しました。

他にも
たくさん
美味しそうな
お魚が
ありました。

野菜は
中筋店の方が
多いような
気がします。

舟入市場は
お魚が
いいと思います。

中区舟入町６－６
広電江波線
百メートル道路の
ちょっと南、西側。