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2009年7月20日 (月)

禅みそ

北陸への旅、その14。

Dc0630324_2 永平寺前のお土産物屋で、ここにしかないもの、と聞いたらこれを教えてくれました。味噌に胡麻をすり合わせ砂糖や味醂で味付けをしたものです。Dc0630330

豆腐や野菜に。Dc0630331

これは大変美味でした。もっとたくさん買ってくるべきでした。

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