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2009年8月15日 (土)

MADAME SHINCO のマダムブリュレ

Dc080804 以前食べた美味しいバームクーヘンのお店(こちら)の人気商品。
箱の外側と内側のコントラストがスゴイですね。Dc080811

「ブリュレ」、とはフランス語で、「焦がした」、という意味だそうです。
バームクーヘンにメープルシロップをかけ、焦がしてあります。
シロップがバームクーヘンに浸み込み、二つの味の素敵な融合。
ぱりぱりシロップとふんわりバームクーヘンの面白い食感。Dc080817

またまた、秀クン、アリガトー。

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