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2010年1月 2日 (土)

燻たまご

Dc1207148 昨年、てしたまご(こちら)で購入。めでたそうなので、取って置きました。Dc123105

卵を長時間茹で、殻を通して味付けをし、二昼夜燻製、表面に無害の天然樹脂を吹き付けたものです。Dc123108

上品なお味でした。

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