鶏にぼしラーメン＠四川麻辣商人

お久し振りの、四川麻辣商人（こちら）。鶏にぼしラーメンを頂きました。

ご覧の通り、いたってシンプルなラーメンですが、鶏と煮干しのスープ、見事に融合しています。強くもなく弱くもない煮干しの風味、そして鶏のコク、実に旨い。

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