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2010年3月30日 (火)

吉田牧場

Dc032901 この写真は2005年4月に訪れた時のものです。Dc032902 岡山県加賀郡吉備中央町上田東2390、岡山県の真ん中あたり、本当に山の中にあります。カマンベールが有名で、なかなか手に入りません。この時はすんなり購入できたのですが、この後、テレビに取り上げられたりして、二三回行ったのですが品切れ状態で、足が遠のきました。カチョカバロも有名ですが、個人には大き過ぎ、主に都会のレストランが買うそうです。この近くの、「オーガニッククッキングサタケ」という、これ又山の中の素敵なレストランで食べたことはあります。

この吉田牧場のチーズが、先日広島のアンデルセンにあったのです。ビックリしました。偶に入荷するそうです。生産量を増やしたのか、以前ほどの人気ではなくなったのか。何れにしても嬉しいことです。

カマンベール、150g、1733円。Dc031017 Dc031503 ラクレット、173g、1635円。Dc031015 とても美味しいチーズです。ちょこちょこアンデルセンを覗こうと思います。

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