« 保津川下り | トップページ | 天龍寺 »

2010年5月27日 (木)

味億

Dc052703 広島市にある尾道らーめんの店。他に広島市内にある尾道らーめんの店は、広島駅ビルにある「三公」ぐらいでしょうか、以前は住吉町に「のと」というお店もありました。ただ、尾道ラーメンとはどんなものなのか、がよく分かりません。醤油味で、豚の背脂が浮いて、平打ち麺、小魚の入った出汁、というのが一般的な定義だと思いますが、尾道の有名店では小魚を使っていないとか。このお店のラーメンは一般的定義に当てはまります。Dc052705 醤油の旨さが際立っています。
西区横川町一丁目5-18、横川橋の北、すぐ。

さーたんの独り言本家(こちら)の「食物」にラーメン店一覧。

|

« 保津川下り | トップページ | 天龍寺 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/213803/34909181

この記事へのトラックバック一覧です: 味億:

« 保津川下り | トップページ | 天龍寺 »