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2010年8月 1日 (日)

つやま夢みのり

「つやま夢みのり」とは、岡山県津山地域で、地元の素材、食文化などをテーマに、企業、大学、行政、生産者、消費者、専門家が知恵を持ち寄り、産学官民連携による、加工食品開発を進めているグループ。そこが作った、つやま夢みのり「ひんやりティータイムセット」を頂きました。
ジャージー乳レアチーズ豆乳デザート、豆腐が強い。Dc071608 お米と黒豆の純生ロール。Dc071601 津山ロールを買ったことがあるWAKANA(こちら)の作。Dc071603 酪農家が作ったジェラート。Dc071512 これは以前行ったLATTE(こちら)の作。超美味です。
もう一品、三効茶。杜仲、桑、番茶のブレンドだそうです。Dc071510 詳しくは以下のパンフレットを、クリックで拡大します。Dc071502

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