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2010年9月 5日 (日)

ミラノ風カツレツ&ラタトゥーユ

話食家和(こちら)、9月の企画ランチ。
ミラノ風カツレツ、ほのかにチーズの風味、アッサリ仕上げ。Dc090507 ラタトゥーユ ratatouille フランス語で「野菜のごった煮」、
茄子やトマトなどの野菜をオリーブ油で煮込んだもの。
それと、色々種類のタップリ野菜サラダ。Dc090505 美味しくボリュームもあり、大満足、御馳走様でした。

食べたくなった方、前日までの予約です!

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