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2010年10月 7日 (木)

どとんこつ石宗

Dc100708 店名から、強烈な豚骨スープを想像していました。が、背脂まで入っているのに、わりとスッキリした味わい。麺は加水率の低そうな、私好みのタイプ。気に入りました。博多ラーメンと広島ラーメンの融合といったところでしょうか。基本の、どとんこつラーメン、600円。Dc100706 佐伯区五日市中央二丁目11-1、コイン通りの南の方、西側。
呉にもお店があり、こちらの方が二号店のようです。

さーたんの独り言本家(こちら)の「食物」にラーメン店一覧。

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