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2010年11月 9日 (火)

純手打うどん「よしや」

四国への旅、その1。

一泊二日で四国へ行ってきました。
まず、瀬戸大橋を渡って香川へ、となれば当然、うどん。Dc110805 昨年初め創業の新しいお店、坂出インターから近く、営業開始時間も早く、評判がいいので、一軒目に選びました。Dc110803 「かけ」を「ひやひや」で頂きました。小、220円。オーソドックスなうどんです。が、麺は不揃い、食感が面白い。イリコの効いた出汁はかなり旨い。食べながら、これは「あつあつ」の方がよかったかも、と思いました。
丸亀市飯野町東二343-1。

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