純手打うどん「よしや」

四国への旅、その１。

一泊二日で四国へ行ってきました。
まず、瀬戸大橋を渡って香川へ、となれば当然、うどん。 昨年初め創業の新しいお店、坂出インターから近く、営業開始時間も早く、評判がいいので、一軒目に選びました。 「かけ」を「ひやひや」で頂きました。小、２２０円。オーソドックスなうどんです。が、麺は不揃い、食感が面白い。イリコの効いた出汁はかなり旨い。食べながら、これは「あつあつ」の方がよかったかも、と思いました。
丸亀市飯野町東二３４３－１。