いづう

京都への旅、その９。

天明元年（１７８１年）この地で創業。予想外に狭い店内でした。 鯖寿司と箱寿司の盛り合わせ＋お吸い物。 鯖寿司のアップ。 昆布は外して食べますが、その昆布も美味です。

京都市東山区四条切り通し一筋半上ル東側。
よく物産展で販売されていますが、ここから食材を送り、派遣された職人が現地で作るそうです。物産展のための職人がいるのでは？