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2011年8月 4日 (木)

悦凱陣

Dc073022  

悦凱陣
山廃仕込 無濾過生
海老名亀の尾 純米酒

海老名はこの亀の尾の産地

昔飲んだ凱陣は
野性味あふれるお酒
だったような気がします。

このお酒は
開栓時いろんな味が
それぞれに主張している
といった印象でしたが、
その後渾然一体となり
旨味の強い、でも全体的に
穏やかなお酒になりました。Dc080101  Dc073127

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