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2011年9月17日 (土)

大信州

Dc080611  

 

大信州酒造
長野県の蔵
戦後の創業のようです

厳選純米吟醸
厳選(?)

播州産山田錦使用

無濾過
少し色が付いています

初め淡泊な感じだったが
少しずつコクが出てきた
酸味がなかなかいいDc091701  
 Dc091702_2

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