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2011年12月24日 (土)

バウムラスク

Dc121116

ラスクと言えば、昔は残り物のパンを使ったものでした。
しかし今では、高級な、とても美味しいものがいろいろあります。
ここでも幾つか紹介しました。
これまでで一番美味しかったのは、グーテ・デ・ロワ(こちら)。
シュークリームの皮を使ったものもありました(こちら)。

今回発見したのはバウムクーヘンを使ったものです。

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サクサクのバウムクーヘン、味も食感もなかなかです。

北見市の清月という会社の製品。

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