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2012年1月18日 (水)

麺屋廣島弐番

Dc011806

中区本川町二丁目6-10、相生橋のちょっと西、北側。

Dc011808

塩らーめん、600円。麺が三種類(細・中・太)、お薦めを聞いたら、塩には細麺とのこと、確かに繊細なスープによく合いました。また、白髪ネギがピッタリです。チャーシューも、全体と調和したスッキリした味付けでした。鶏チャーシューと書いてあり、笠岡ラーメンを思い出しますが、全く別物です。他に、味噌らーめん、旨辛味噌ラーメン、があります。

さーたんの独り言本家(こちら)の「食物」にラーメン店一覧。

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