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2012年2月 5日 (日)

「富久錦」立春朝搾り

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立春の朝に搾ったお酒を
すぐに消費者に届けるという、
15年前に始まった、
日本名門酒会が主催する行事。
今年は38の蔵が参加したそうです。

知人が送ってくれました。
感謝です。

ナッツのような、果物のような、
あふれてくる香り、
味は意外とシンプル、
この後の変化が楽しみです。
といっても、すぐ無くなるでしょう。

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