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2012年2月26日 (日)

善七で楽しむ会「酒造探訪と泡汁の会」

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竹原に行きました。目指すは、藤井酒造、酒蔵交流館。

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なかにある、そば処「たにざき」、が会場です。

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本日飲んだお酒。

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クリックで大きくなります。左から、
生もと造り「備前雄町」中取純米原酒21BY
「八反錦」特別純米酒22BY
活濁酒純米活性にごり生原酒(八反錦)
蔵生原酒生もと造り八反純米
純米大吟醸中汲み無濾過生原酒(山田錦)
番外品(蔵元遊酒)生のまま数種類のお酒をブレンド
「裏・龍勢」純米吟醸山田錦原酒
上の二つ以外は23BYです。下の二つが特に旨かった。

料理の数々。

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辛子蓮根の天麩羅。旨い。

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これが泡汁。発酵中のタンクから汲んできた泡です。
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蔵元と杜氏。お世話になりました。

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コメント

今回は諸々あって参加できず,残念でした。善七といえば,月例会の会場である「ろいず」が2月に閉店しましたね。確かに節約志向や会社の飲み会が減ったりで,厳しい時代ですね・・・しかし私の職場は上司が代わった昨年から飲み会が前年比3倍に増えました。

投稿: コタ | 2012年3月 3日 (土) 16時55分

物凄い飲み会の増加ですね。
お体大切にして下さい。

投稿: さーたん | 2012年3月 4日 (日) 12時04分

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