元祖・広島らーめん「大手門」
中区大手町二丁目6-32、本通り電停を南へ二筋、チョット西。
らーめん、550円。典型的な広島ラーメン、と思いきや、何か違います。見た目で言うと、ミンチが載っていること。味は、豚骨も醤油も弱く、味噌っぽい感じ。全体的には旨いラーメンだと言えるでしょう。
両サイドの人は、マンガを読みながら、ザルに盛られた麺を食べていました。恐らく、ざるめん、というものだと思います。旨そうでした。次回に。
このお店の言う広島らーめんは、牡蠣が入ったもののようです。
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