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2012年6月 2日 (土)

小倉発祥焼きうどん

佐世保へ行きました、その1、往路。

二週間ぐらい前のことですが、ボチボチとご報告。

九州へ行く時はよく壇ノ浦PAで昼食になります。
偶には違ったところへ、ということで、ちょっと先の吉志PAへ。

Dc052301

焼きうどん、580円。
Dc052303

敗戦直後、小倉のあるお店が焼そばのソバがなかったのでうどんを使った、のが始まりとか。今や何処にでもあるものなので、小倉のオリジナリティを出すのは難しいのではないでしょうか。

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