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2012年8月 1日 (水)

レーズンウィッチ@鎌倉小川軒

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お菓子の家・鎌倉小川軒は、1988年、東京代官山小川軒より独立、洋菓子とカフェ。本家は、1905年新橋で創業、レストランが本業で洋菓子部門を併設、現在三代目。三代目に弟が二人いて独立。四種類のレーズンウィッチが存在し、それぞれ違うようです。

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レーズンウィッチは小川軒を代表するお菓子、六花亭のマルセイバターサンドに似たお菓子です。実は、この言い方は逆で、1977年、マルセイバターサンドがレーズンウィッチを参考にして作られたそうです。味はこちらの方がアッサリという感じです。

天満屋緑井店、ひろしま&全国厳選グルメまつり、にて購入。この催し、15日までなのですが、レーズンウィッチの販売は残念ながら今日だけです。三越の地下でも売っていることがあったそうです。

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