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2012年9月20日 (木)

文明堂

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立派な箱に入った内祝いを頂きました。

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最近色んな物があるのですね。カワイイ!

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カステラはこの底のザラメが好きです。並べて比べたわけではありませんが、文明堂よりは福砂屋の方が多いような気がします。

ところで、文明堂ですが、広島には紋が異なるお店があります。

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安佐南区緑井二丁目27-2、長崎が本店の「文明堂総本店」、という会社の毘沙門台店。広島には他に矢賀にも店舗があり、多くのデパートやスーパーで売られています。中四国九州がテリトリーのようです。

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中区十日市町一丁目4-21、こちらは東京が本社の「文明堂東京」という会社の十日市店、現在このお店はなくなり、舟入に一店舗。
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舟入店、中区西川口町6-7。他に販売しているところは、三越広島店。この会社は関東・中部・近畿がテリトリーで、そこからはみ出したところがちょっとあるようです。
さて、上の写真、店舗上の看板の紋と店の前の幟の紋を見ると・・・
元々が同じ会社なので、今は同じ紋になっているようです(看板は変えるのが大変なのでそのままにしてあるのでしょう)。

全国には他にも文明堂のカステラを売る会社が幾つかあります。すべて発祥は1900年創業、今の「文明堂総本店」ですが、戦後に支店が経営分離、現在それぞれで製造しているので、全く同じカステラとは言えないそうです。食べ比べした訳ではありませんが、違いが分かる、なんていうことは私にはないでしょう。

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