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2013年1月23日 (水)

サン・カレー

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中区堀川町6-6、福屋八丁堀店南の狭い通りを南下、金座街にでる北西角。私が広島に来た時からあるので四・五十年以上続いているのではないでしょうか。今日昼食時間が限られていたので久し振りに行きました。ここは驚くほど料理の提供が早いのです。入った所で食券を買うと、それを店員さんが見て厨房に連絡、座るべき席に水が置かれ、席に着くのとほぼ同時にカレーが登場します。これは誇張ではありません。

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カレー、500円。福神漬けは自分で取ります。不思議なカレーです。ドロドロではなく、サラサラでもなく、多少のトロミがあります。辛味は、もう少し欲しい気もしますが、不満に思うほどではありません。肉も二・三切れ入っていて、色んなものが溶け込んでいるような旨味があります。などとゴチャゴチャ言わずに、さっと食べて、美味しかった、がここのカレーにはあうのでしょう。

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