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2013年2月 4日 (月)

「賀茂泉」立春朝搾り

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立春の朝に搾り
すぐに消費者の元に

日本名門酒会が提唱し
今年は全国39蔵が参加

西条の賀茂泉酒造から
近所の酒屋を経由して我が家へ

原料米は山田錦と新千本
緑の瓶から注いだお酒は緑っぽい色

予想したほどにはピチピチ感はなし
香り・渋み・甘み・旨味・酸味が
混じり合ってグイグイ飲ませます

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