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2013年3月 5日 (火)

セトカ&ハルミ

先日、愛媛の知人よりデコポンを頂きました(こちら)。
その後すぐに、またまた頂きました。

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今回は三種類、名前が書いてあります。が、
デコポンは見た目でわかるのですが、セトカとハルミは?
慎重に選別しました。

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セトカは、「清見」と「アンコール」という品種を掛け合わせたものに「マーコット」を交配したもの、だそうです。ハルミは、「清見」と「ポンカン」の組み合わせ、デコポンも同じ組み合わせですが「ポンカン」の種類が違うとのこと、確かに、ハルミとデコポンは見た目似た所があります。

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何度か食べ比べているうちに、しっかり区別できるようになりました。ハルミは袋が薄く、実はプチプチプリプリという感じ、とても甘く、時に多少の酸味を感じます。セトカの方は中の袋がとても薄く、実がつまっていて、甘く濃厚です。ともに種はありません。

Tさん、有り難う御座います、美味しく頂いています、大感謝です。

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