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2013年3月16日 (土)

メルルモン

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三越広島店のフランスフェアーが終わりそうなので、欧グルマン(こちら)のチーズを買いに再度行きました。前回は高価のものを一つだけ(こちら)、今回は少しづつ色々なものを選び、これはその一つです。

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赤みがかった黄色の表面に白カビが少し、ウォッシュタイプのチーズです。このタイプ独特の匂いはさほど強くありません。外皮も柔らかく、ネットリとした食感、これぞチーズといった濃厚な味わいです。

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これぐらいの定価のもの三個、特別に2100円でした。

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