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2013年5月19日 (日)

栗御門

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津和野のお菓子といえば、源氏巻(こちら)。
これは、竹風軒というお菓子屋さんのオリジナルのようです。

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栗を入れた粒餡を、焼いたカステラではさんだもの。

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源氏巻より美味しいような。

Oさん、いつも有り難う御座います。

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