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2013年6月11日 (火)

「蓬莱」蔵元の隠し酒

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岐阜県飛騨市
渡辺酒造場
江戸時代からの商家が
明治3(1870)年に
酒造りを始める。

辛いだけではなく
甘さもあり
酸味も感じられ
ホンワカと
喉へ落ちてゆく
不思議なお酒です。

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