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2013年8月29日 (木)

横浜家系ラーメン「横綱家」

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安佐北区深川五丁目40-8、五色屋(こちら)があった所です。

「広島に横浜家系ラーメンを広めたい!というコンセプトで作り上げた渾身の一杯。濃厚な豚骨スープに、ガツンとくる醤油感、そして名物の鶏油を合わせた家系王道の醤油スープ」、「家系王道中太平打ち麺」、などと書いてあります。広島で家系といえば、横須賀家(こちら)もそうです。

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ラーメン、650円。本場で家系を食べたことがないので、その点については何も言えませんが、このラーメン結構美味しいと思います。

さーたんの独り言本家(こちら)の「食物」にラーメン店一覧。

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