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2013年9月15日 (日)

いか大漁めし

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イカめしですが、ウニとホタテの旨味が閉じ込められています。旨味であって、そのものの形は見えません。しかし、風味は充分に感じられ、お米のモチモチ感と相俟って、とても美味しい食べ物です。880円。

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天満屋緑井店、秋の北海道物産展(~23日)にて。

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