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2013年11月24日 (日)

純米吟醸酒「王祿」

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明治五(1872)年創業、
島根県の王祿酒造。

酒は天の美禄である、
という中国の古い諺。
美禄の中でも王の風格を。
で、王祿という名前に。

混じりけのない米の風味、
程よい旨味に
さわやかな酸味。
旨い!
ひじょうに旨い!

 

 

 

 

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