« 鬼ヶ城&獅子岩 | トップページ | 花窟(はなのいわや)神社 »

2013年12月20日 (金)

きりんざん ぽたりぽたり

Dc121110


天保14(1843)年創業
新潟県の麒麟山酒造

冬季限定、純米吟醸生酒

蔵人が有機栽培した五百万石を使用
精米歩合55%、日本酒度+3、
酸度1.5、アミノ酸度1.4

しぼりたての力強さ、荒々しさ
開栓後数日でちょっと丸みが出て来た
少し熟成させるともっと旨くなるかも

ラベルは和紙、字体もいいですね

Dc121805

Dc121115

|

« 鬼ヶ城&獅子岩 | トップページ | 花窟(はなのいわや)神社 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/213803/54309952

この記事へのトラックバック一覧です: きりんざん ぽたりぽたり:

« 鬼ヶ城&獅子岩 | トップページ | 花窟(はなのいわや)神社 »