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2014年1月28日 (火)

東風(トンフォン)

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中区立町3-13、広島国際ホテル1F、というか、何段か階段を下りるので、半地下という感じです。店名の前に、本格派広東料理、中華海鮮薬膳、と書いてあったりもします。

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表通りに掲げてあった美味しそうな天津飯のポスターに惹かれました。ちょっと豪華に1000円、ズワイ蟹、フカヒレ、和たまご(黄身が茜色の特別なもののようです)、が使われています。凄く上品で、体に優しい味付けです。デザートの杏仁豆腐も美味、食後の珈琲も付いてます。

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