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2014年3月 1日 (土)

純米吟醸「寒北斗」

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享保14(1729)年創業
福岡県嘉麻市の酒蔵

喜久玉の井を醸していた玉の井酒造が
全国に誇れる地酒をという地元の要望で
昭和60(1985)年に造ったのが寒北斗

息子にお土産として貰いました
北九州ではお酒といったらコレとのこと

日本酒度+2.5 酸度1.6
少し苦みのある旨味があります
酸味はあまり感じないのにスルッと喉に
飲みやすい美味しいお酒

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爽やかなゼリーです。

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