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2014年4月 8日 (火)

麺屋べんべ

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三越春の大北海道展(今日から20日まで)の前期(14日まで)に出店中。昨年7月札幌市にオープンしたばかり。元WBCフライ級チャンピオン内藤大助プロデュース。店名は内藤の出身地・豊浦町の昔の名前、アイヌ語で川と川が交わる魚がよくとれる場所、という意味だそうです。

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かに塩らーめん、864円。鶏がらスープでズワイ蟹のあんかけ、全体的に旨いのですが、熱々でなかったのが残念。

入口で案内しているおじさんが、内藤本人が来ていますと言うので中を見ると、確かにいます。らーめんを運んだり、水を注いだりしていました。明日9日までいるそうです。

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