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2014年9月24日 (水)

獺祭スパークリング

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今人気の獺祭、
発泡にごり酒
スパークリング50、
です。

発泡は穏やか、
味わいは、まろやか、
ちょっと甘めで、旨い。

山口県の旭酒造、
昔の蔵訪問(こちら)。

Dc092401
クリックで拡大。

Dc090101

注意書きがついてます。クリックで拡大。
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拡大しても読みにくいので、英語の勉強のために。

Watch Out for Dassai Sparkling Nigori

HEY, welcome!
Sorry for being late.

I brought something special!

DASSAI?!
Sparkling nigori?!
Oh, I love it.

Let's open it!

YOU GOTTA BE CAREFUL!!
This sake sparkles even more than champagne.

S...sorry.
BUBBLE BUBBLE
Oh,No.

Plus...you came here running, didn't you? That just makes it worse.

IF YOU WANT TO DRINK IT RIGHT AWAY,
YOU CAN KEEP IT IN A BUCKET OF ICE AND COLD WATER.

So the first thing to do is to cool it down.

Next you put your hand on the cork gently. Then pull it slowly.

IT EXPLODES WHEN THE TEMPERATURE IS TOO HIGH.

How do you know so much about Dassai anyway?
I made the same mistake before.

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