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2014年9月19日 (金)

麺屋二郎

福屋八丁堀店、鹿児島県の物産と観光展(~23日)、にて。

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指宿が本店、他には、博多のラーメンスタジアム、と、神奈川県の逗子、にお店があるようです。名刺の裏には、FC事業開始に伴い、加盟店募集中、と書いてあります。はて、どこまで伸びるか。

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豚骨らー麺、780円。豚骨よりも、鶏ガラの味、野菜系の甘さを感じました。モヤシがピッタリ合っています。この穏やかな旨味のスープには、麺が少し太すぎるような。まあ、好みの問題でしょう。

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